Ein Jahrzehnt Café & Bistro KOWALSKI in Gallneukirchen – Jubiläum mit Spezialaktion im September
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Inklusion im Alltag
Ein wesentliches Merkmal des KOWALSKIs ist die inklusive Ausrichtung. Als integrativer Betrieb des Diakoniewerks arbeiten hier Menschen mit und ohne Behinderung Seite an Seite. „Inklusion und Wertschätzung sind für uns zentral. Menschen mit Behinderungen finden bei uns einen anerkannten, sinnstiftenden Arbeitsplatz“, so Betriebsleiter Chrysant Kluckner.
Vom Mutterhaus zum Treffpunkt
Mit der Eröffnung des KOWALSKIs entstand im traditionsreichen Haus Bethanien, das eine lange Geschichte in Gallneukirchen hat, eine neue Nutzung. „Die Herausforderung bestand darin, dieses Haus mit neuen Inhalten zu füllen – etwa durch die Verbindung von Gastronomie, Kultur und Inklusion“, erzählt der heutige Betriebsleiter über die Anfänge.
Impulse für die Region
Auch in Zukunft möchte das KOWALSKI Impulse für die Region setzen. Geplant ist eine Stärkung des Kultur Dienstags, einer wöchentlichen Abendveranstaltung mit Konzerten, Lesungen und künstlerischen Formaten. Zudem sollen Kooperationen mit regionalen Partnern weiter ausgebaut werden. „Wir möchten das KOWALSKI langfristig als Ort der Begegnung, Kultur und Inklusion verankern“, erklärt Kluckner.
Jubiläumsaktion im September
Anlässlich des zehnjährigen Jubiläums lädt das Cafè & Bistro KOWALSKI den gesamten September über zu einer besonderen Aktion ein: Kaffee und Kuchen gibt es zum Preis von fünf Euro – als Dankeschön an alle Stammgäste und als Einladung, das KOWALSKI neu oder wieder zu entdecken.
Das Kowalski ist mehr als ein Café – es ist ein lebendiger Ort, an dem hochwertige Küche, Kunst und Gemeinschaft zusammenkommen. Gäste genießen Frühstück, Mittagessen und Mehlspeisen mit Zutaten aus der Region und aus eigener Produktion – eingebettet in ein modernes, künstlerisches Ambiente.
Über das Café & Bistro KOWALSKI Gallneukirchen
Das Café & Bistro KOWALSKI befindet sich im historischen Haus Bethanien in Gallneukirchen und wird vom Diakoniewerk als integrativer Betrieb geführt. Das Angebot reicht von regional inspirierten Frühstücksvariationen über Mittagsgerichte, Snacks bis hin zu Kaffee und Mehlspeisen. Ergänzt wird das kulinarische Angebot durch kulturelle Veranstaltungen, insbesondere dem wöchentlichen Kultur Dienstag.
Adresse: Hauptstraße 1, 4210 Gallneukirchen
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag & Sonntag 8:00 –17:00 Uhr, Samstag geschlossen