Im Libanon herrscht eine schwere Wirtschaftskrise. Es fehlt am Nötigsten. Die Diakonie Katastrophenhilfe unterstützt die lokale Bevölkerung und Geflüchtete mit warmen Mahlzeiten und durch Förderung der landwirtschaftlichen Produktion. Zudem erhalten Frauen psychosoziale Unterstützung.
In der Krise fehlt es am Nötigsten
Die Bevölkerung des Libanon leidet unter der schweren Wirtschaftskrise und der politischen Instabilität. Durch die extrem hohe Inflation und Nahrungsmittelengpässe steigen die Preise für Lebensmittel immer mehr an - ebenso steigt die Zahl der Menschen, die an Hunger leiden. Die Krisensituation geht mit enormen psychischen Belastungen einher.
Es ist nicht unsere Schuld, es sind die Umstände, die uns in diese verzweifelte Lage brachten.
Mariam. Die warmen Mahlzeiten der Gemeinschaftsküche bewahren sie vor Hunger.
Knapp 800.000 syrische Geflüchtete sind im Libanon registriert, die Gesamtzahl wird auf 1,5 Mio. geschätzt. Viele davon sind Frauen und Kinder. Für geflüchtete Frauen ist die Situation im Libanon ungleich schwieriger – sie haben weniger Möglichkeiten Einkommen zu erlangen, leben öfter in unsicheren Wohnverhältnissen und sind häufiger von Gewalt betroffen. Die lokalen Gesundheitssysteme sind mit der andauernden Krise überlastet.
So hilft die Diakonie Katastrophenhilfe
© Ebner
Gesunde Ernährung durch die Community Kitchen
In der Gemeinschaftsküche im Norden Libanons werden täglich Mahlzeiten gekocht. Ausgegeben werden die Mahlzeiten an Menschen, die von Armut betroffen sind, zum Großteil an Frauen, Kinder und ältere Menschen. Das Essen ist abwechslungsreich, ausgewogen und vitaminreich – und abgestimmt auf die Bedürfnisse und Wünsche der Begünstigten. Gekocht wird von Frauen, die durch die Anstellung in der Gemeinschaftsküche die Möglichkeit haben, ihre Familie zu ernähren. Da die Energieversorgung im Libanon oft nicht gegeben ist, sorgen jetzt Solarpaneele für den nötigen Strom, um den Betrieb aufrechtzuerhalten.
Von der Farm auf den Tisch
Auch die Zusammenarbeit mit lokalen Kleinbäuer:innen ist im Konzept der Gemeinschaftsküche verankert. Obst und Gemüse werden ganz frisch aus lokaler Ernte bezogen. Die Nahrungsmittel für die Gemeinschaftsküche werden bedarfsorientiert, umweltschonend und kostengünstig produziert. Die Farmer:innen profitieren von der Nutzung gemeinsamer Infrastruktur, wie Solarenergie und Bewässerung, unterstützt werden sie von der lokalen NGO Lebanese National Energy (LNE). Dieses Modell sichert für die Bäuer:innen neben der eigenen Ernährung auch ein geregeltes Einkommen. Lebensmittelabfälle werden reduziert, da Nahrungspflanzen für den konkreten Bedarf angebaut werden.
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